お庭でバーベキュー

「バーベキューしたいな」
長女がボソッと嫁さんにつぶやいたらしい。
そういやゴールデンウィークにバーベキューしてから、一度もしていないな。
この夏に一度は・・・・と思いながらも、日々の忙しさに追われて、全くそんな考えもなかった。

長女自身も部活で忙しくて、8/4のコンクールで最後だと思っていたら、思いの外優勝して関西大会まで引退が伸びた。
お盆休み以外はずっと練習が続いていて、明日の日曜日は久々のオフらしい。
そこで「バーベキューしたい」との言葉が出たのだろう。

今日は部活なので、日中は学校に行っている長女。
帰ってくる時間を確認して、その時間に合わせて準備をした。
長女が帰って来て食べ始めるのは、早くても19時から。
暗くなるのがわかっているので、外にライトを設置。

長女が帰って来て、肉を焼き始める。
まずはタンから。
そして焼き鳥、豚トロ、ソーセージ、牛肉を焼いていく。

途中でナスを丸々一本焼いて、熱々トロトロのナスを食べる。
みんな熱くてハフハフ言いながら食べました。
焼きたてのナスがこんなに美味しいとは。

そして炭火で焼いた焼き鳥。
熱々の焼き鳥を頬張り、ビールで流し込む。
あぁ〜〜〜〜最高。

焼きおにぎりも食べて、ちょいと食べ過ぎました。
なんで外で食べると、あんなにおいしくて、たくさん食べちゃうんでしょうね。
家族みんな食べるから、余計に美味しいんでしょうね。

今回も雑談しながら、談笑しながらのんびりと食べました。
食べ終わったら21時だった。
普通の晩御飯なら、30分もあれば食べ終わるのに、2時間近くも食べていました。

あぁ〜お腹いっぱい＆ビールでほろ酔い。
今夜は気持ちよく眠れそう。
いや、いつも熟睡してるけど（笑）